โอ๊ะป่อย เป็นภาษากะเหรี่ยงแปลว่า พักผ่อน เป็นคำที่เหมาะจะใช้เป็นชื่อตลาดเช้าริมธารแห่งนี้ที่สุด เพราะว่าบรรยากาศที่นี่เต็มไปด้วยความชิล ความร่มรื่น สดชื่น แสนสบาย เหมาะกับการมานั่งพักผ่อนกายใจเสียจริงๆ โดยตลาดนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือของหลายๆ ส่วนในสวนผึ้ง ทั้งกลุ่ม I Love สวนผึ้ง : สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวสวนผึ้ง วัด และคนในชุมชน รวมไปถึงหน่วยงานต่างๆ ในท้องถิ่น เพื่อให้เกิดเป็นจุดเช็คอินแห่งใหม่ในสวนผึ้งนี่ล่ะ