Tag: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

Highlight, Let's eat

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว หัวหิน : Baba Soul Food

กวักมือเรียกสายเนื้อมารวมตัวกันตรงนี้ แถวชะอำ หัวหิน เขาก็มีก๋วยเตี๋ยวฟรีเมี่ยม เนื้อวากิว A3 นุ่มๆ กับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือแซ่บๆ เหมือนกันนะ พิกัดอยู่ที่ร้าน Baba Soul Food ร้านนี้เราเคยไปกินหลายครั้งแล้ว ทั้งมื้อเย็นที่เป็นอาหารไทย อาหารใต้รสจัดจ้าน ที่เราปลื้มไปหลายเมนู และมื้อเช้าตอนที่ไปพัก Baba Beach Club Hua Hin และจะบอกว่าหนึ่งในเมนูเด่นของบุฟเฟต์อาหารเช้าของเขาก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น”

scoop

สุดยอดลายแทง ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเมืองเพชร

ของอร่อยประจำเมืองเพชรจริงๆ แล้วมีหลายอย่าง แต่อย่างหนึ่งที่มีมากมายหลายร้าน มีให้เห็นแทบทุกถนน ต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง” น้ำซุปออกสีน้ำตาลแดง หอมละมุน แต่ละร้านจะมีสูตรลับต่างกันไป แต่สิ่งหนึ่งที่เหมือนๆ กันคือการปรุงรสด้วยน้ำตาลโตนด ทำให้ได้รสหวานกลมกล่อมสมเป็นก๋วยเตี๋ยวเมืองเพชร