ริมทะเลชะอำ-หัวหิน มีร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ อยู่มากมายหลายร้าน แต่ถ้าถามว่ามีร้านไหนที่บรรยากาศดี สวยคลาสสิค ดูเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ แถมยังเงียบสงบไม่พลุกพล่าน บ้านโชค คือร้านที่เรานึกถึง จากบ้านพักตากอากาศ สู่ร้านอาหารริมทะเล บ้านสีขาวสไตล์โคโลเนียลหลังนี้เป็นบ้านพักตากอากาศของตระกูลโชควัฒนา เมื่อถูกนำมาปรับเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ก็เลยได้ชื่อว่า บ้านโชค (Baan Chok Café & Eatery ) ตัวบ้านสวยเนี้ยบแบบวินเทจ ด้านในตกแต่งเน้นโทนสีขาว โปร่งโล่ง
ถึงแม้ว่าบางวันจะอยากกินอาหารฝรั่งบ้าง ญี่ปุ่นบ้าง เกาหลีบ้าง แต่สุดท้ายแล้วอาหารที่ชอบที่สุดก็ยังคงเป็นอาหารไทยอยู่วันยังค่ำ เพราะว่าสำหรับเราแล้ว อาหารไทยนี่แหละครบรสที่สุด บางอย่างเผ็ดนำ บางอย่างเปรี้ยวนำ บางอย่างหวานนำ มีมิติทางรสชาติที่หลากหลายถูกใจที่สุด สำหรับรีวิวนี้จะพาไปร้านอาหารไทยที่จังหวัดราชบุรี ที่โดดเด่นทั้งคาวหวาน ใครที่ชอบอาหารไทยเหมือนกัน รับรองว่าถูกใจแน่นอน บรรยากาศเรียบง่าย แฝงความเป็นไทย บ้านภูมิจิต เป็นร้านอาหารไทยในบรรยากาศสบายๆ เรียบง่าย แต่แฝงความเป็นไทยไว้ในการตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ อย่างลายไทยบนเสา โต๊ะมีให้เลือกนั่งทั้งห้องแอร์และเอาท์ดอร์ โต๊ะส่วนมากจะเป็นโต๊ะสำหรับมาหลายคน เท่าที่สังเกตุดูจากวันที่ไปกิน
จังหวัดราชบุรี นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าเที่ยวมากมายแล้ว คาเฟ่ ร้านกาแฟก็ไม่น้อยหน้า ใครที่เป็นสายคาเฟ่และกำลังมองหา ร้านกาแฟ ราชบุรี เรารวมมาให้แล้ว 20 คาเฟ่-ร้านกาแฟ มีทั้งแบบร้านสวย บรรยากาศดี, ร้านที่เน้นกาแฟดีๆ สำหรับคอกาแฟตัวจริง และร้านที่มีครบทั้งอาหาร ขนม กาแฟ ชอบแบบไหนเลือกเลย รับรองว่าน่าไปเช็คอินทุกร้าน สายคาเฟ่ต้องไม่พลาดเลยนะ
อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตเกลือสมุทรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ชาวบ้านแหลมผูกพันธ์อยู่กับนาเกลือมายาวนาน ถ้าอยากสัมผัสวิถีและความสวยงามของนาเกลือล่ะก็ ลองแวะไปที่ร้านยุ้งเกลือ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ บรรยากาศสุดชิลวิวนาเกลือ ยิ่งถ้าวันไหนที่มีการรื้อเกลือหาบเกลือ ลูกค้าของร้านก็จะได้เห็นภาพวิถีชีวิตจริงๆ ของชาวนาเกลือบ้านแหลมแบบใกล้ชิด หรือแม้แต่วันที่ไม่มีกองเกลือ ทิวทัศน์นาเกลือที่นี่ิก็ยังคงสวยสะกดใจไม่แพ้กัน
ถ้าพูดถึงคาเฟ่ ในยุคนี้ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารหรือร้านกาแฟอีกต่อไป แต่คาเฟ่ยังเป็นเหมือนที่เที่ยว ที่หลายๆ คนตั้งใจจะไปเช็คอิน กินกาแฟ เก็บภาพสวยๆ ในร้าน และอวดรูปขนมหน้าตาน่าทานให้เพื่อนๆ อิจฉาเล่น Coffee Please in The Garden เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ในอำเภอบ้านโป่งที่กลายเป็นจุดเช็คอินยอดฮิตในเวลาอันรวดเร็ว เพราะตัวร้านที่สวย แถมขนมและเครื่องดื่มก็อร่อยอีกด้วย
ท่ามกลางร้านกาแฟที่มีอยู่มากมายในเพชรบุรี มีหลายร้านที่สร้างสรรค์เมนูกาแฟ signature ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลูกตาล น้ำตาลโตนด และขนมหม้อแกงเป็นส่วนผสม รีวิวนี้เราจะมาชี้เป้า 9 เมนูกาแฟสไตล์เพชรบุรี ที่ใช้วัตถุดิบแบบเพชรๆ มันจะเข้ากันมั้ย จะเวิร์ครึเปล่า บอกสั้นๆ แค่ว่าต้องไปลองเองจ้าาา
ไทยแลนด์แดนนี้ ไม่ว่าจะฤดูไหนๆ อากาศก็ร้อนเหลือทน หนีไม่พ้นนึกถึงของกินเย็นๆ ที่ช่วยให้สดชื่นชุ่มฉ่ำใจ แล้วอะไรจะดีไปกว่าการได้กินไอติมเย็นๆ สักถ้วยสองถ้วยจริงมั้ย งั้นมาแนะนำร้านไอติมเด็ดๆ โดนๆ ในเมืองเพชรบุรีให้ตามไป Check in กันดีกว่า
เพราะร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ ไม่ได้มีแค่ในกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะอยู่กาญจนบุรี หรือมาเที่ยวกาญจนบุรี ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม สด คุ้มค่า ราคาไม่แรง กาญจนบุรีก็มีเหมือนกันนะเออ Masuyo Sushi (มาซูโยะ ซูชิ) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่กาญจนบุรี อยู่ในโครงการสบายมอลล์ ริมถนน เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ตัวร้านตกแต่งเรียบๆ โปร่งๆ ตกแต่งด้วยภาพวาดแบบญี่ปุ่นๆ ที่นั่งมีทั้งโต๊ะและตรงซูชิบาร์ เผื่อว่าใครอยากนั่งใกล้ชิดดูเชฟปั้นซูชิก็จัดไป
เริ่มจากความเป็นคนชอบทานไอศครีม เลยอยากทำไอศครีมในแบบที่ตัวเองชอบ นั่นคือที่มาอันแสนเรียบง่ายของ ไอศครีมเจลาโต้ เพชรบุรี “ขนมร้านกานดา” ร้านขนมในอาคารพาณิชย์หนึ่งห้องขนาดไม่ใหญ่นัก ที่เป็นทั้งหน้าร้านและเป็นสถานที่ผลิตขนมอร่อยแบบโฮมเมด เน้นคุณภาพของวัตถุดิบ เหมือนที่ทำทานเองที่บ้าน ขนมร้านกานดา ไอศครีมเจลาโต้ เพชรบุรี เจลาโต้ ต่างจากไอศครีมทั่วไปยังไง? เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า Gelato หรือไอศครีมเจลาโต้ แต่ยังไม่รู้ว่ามันต่างจากไอศครีมทั่วไปยังไงใช่มั้ย เจลาโต้เป็นไอศครีมอิตาลี มีความพิเศษตรงที่เนื้อไอศครีมมีความเหนียวและรสชาติเข้มข้น ถึงรสถึงชาติถึงใจมากกว่าไอศครีมทั่วไป ลักษณะเฉพาะตัวของเจลาโต้นี่แหละที่ทำให้หลายคนโปรดปราน แถมยังมีไขมันต่ำ และแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
รู้สึกเหมือนกันมั้ยว่า กินขนมไทยที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่เพชรบุรี การที่จังหวัดเพชรบุรีถูกยกให้เป็นเมืองขนมหวาน นั่นก็ไม่ใช่เรื่องบังเอิญหรือเกินเลย เมืองเพชรมีวัตถุดิบชั้นดีที่เหมาะกับการทำขนม ก็คือน้ำตาลโตนด เป็นน้ำตาลที่ให้ความหวานนวล ไม่หวานแหลม แถมยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และดีกับสุขภาพกว่าน้ำตาลชนิดอื่นด้วย