คาเฟ่โซนแก่งกระจาน ร้านเดียวมีทั้งมุมสวน มุมหวานๆ glass house ห้องสมุดมินิมอลมูจิ ถ่ายรูปเพลินแบบอยู่ที่ร้านยาวครึ่งวัน สายถ่ายรูปห้ามพลาดเด็ดขาด Little Forest Coffee House ชื่อก็บอกว่าเป็นคาเฟ่แนวธรรมชาติ ทั่วพื้นที่ของร้านจะมีทั้งต้นไม้ใหญ่ที่อยู่มาก่อนทำคาเฟ่ เจ้าของร้านเขาเก็บไว้หมด แล้วก็มีทำสวน ปลูกดอกไม้ ลงต้นไม้เพิ่มด้วย โซนคาเฟ่ถึงจะเป็นห้องแอร์แต่ก็ตกแต่งต้นไม้เขียวๆ ทั่วร้าน โซนนี้ก็คือสวยพร็อพแน่นนั่งมุมไหนก็ได้รูป ส่วนเมนูก็จะมีทั้งอาหาร ขนม เครื่องดื่ม แนะนำข้าวไข่ข้นต้มยำกุ้งผัดแห้ง
ร้านข้าวต้มเปิดใหม่ในหัวหิน เพิ่งเปิดได้แค่เดือนเดียวแต่ช่วงค่ำๆ คือลูกค้าแน่นมากกกก เห็นชื่อร้านก็พอเข้าใจว่าทำไมคนเยอะ เพราะถึงร้านจะเพิ่งเปิดแต่จริงๆ แล้วเป็นร้านข้าวต้มเจ้าเก่าที่อำเภอบ้านแหลม เพชรบุรี ขายมาแล้วยี่สิบกว่าปี เรียกได้ว่าไม่ใช่มือใหม่ เมนูเด็ดเมนูอร่อยยกมาขายที่หัวหินครบเลย แถมสาขานี้ยังมีเมนูหมวดซีฟู้ดเพิ่มมาด้วยอีกหลายเมนู เมนูแนะนำของร้านมีหลายอย่าง เป็นสูตรดั้งเดิมของร้านเดิมทั้งนั้น “ต้มไส้” พะโล้รสเข้มข้นกินอร่อยทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม ไส้ทำได้สะอาด จิ้มน้ำส้มสักนิดยิ่งอร่อย “หมูกรอบคั่วพริกเกลือ” อีกหนึ่งเมนูอร่อยง่ายกินเพลิน หมูกรอบทอดได้กรอบกำลังดี ไม่แข็งไม่เหนียว คั่วพริกเกลือออกเผ็ด เค็ม หวานนิดๆ เห็นว่าขายดีแบบผลิตหมูกรอบแทบไม่ทัน
เพชรบุรีนอกจากจะเป็นเมืองขนมหวานแล้ว จะเรียกว่าเป็นเมืองก๋วยเตี๋ยวด้วยก็น่าจะได้ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง” คืออาหารเมนูเส้นขึ้นชื่อของจังหวัดที่มีให้เห็นแทบทุกถนน โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำแดง มีร้านดังร้านเก่าแก่อยู่หลายร้าน แถมยังมีแต่ร้านอร่อยๆ ทั้งนั้นเลย รีวิวนี้จะมาพูดถึงร้านใหม่ที่แม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่มาพร้อมก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรต้นตำรับ เจ็กเม้ง เพชรบุรี ที่หลายคนคิดถึง เจ็กเม้ง ออริจินัล เพชรบุรี ที่บอกว่าเป็นสูตรต้นตำรับก็เพราะเจ้าของร้านนี้เป็นเหลนของเจ็กเม้งโดยตรงเลยค่ะ น้องเมย์เจ้าของร้านเล่าว่าสูตรที่ทำขายที่ร้านปัจจุบันนี้เป็นสูตรเดียวกับที่อากงเม้งขายมาตั้งแต่เมื่อ 60 ปีที่แล้ว เรียกได้ว่าเป็นสูตรในตำนานที่ไม่ได้ทำขายมาหลายสิบปี ช่วงที่ผ่านมามีแต่ทำกินเองในบ้าน ซึ่งสูตรที่ได้มาจากอากงเม้งเป็นสูตรที่ต้องทำทีนึงหม้อใหญ่ๆ พอทำเยอะก็แบ่งให้เพื่อนฝูงคนรู้จักได้ชิม หลายคนติดใจอยากให้ทำขาย
กวักมือเรียกสายเนื้อมารวมตัวกันตรงนี้ แถวชะอำ หัวหิน เขาก็มีก๋วยเตี๋ยวฟรีเมี่ยม เนื้อวากิว A3 นุ่มๆ กับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือแซ่บๆ เหมือนกันนะ พิกัดอยู่ที่ร้าน Baba Soul Food ร้านนี้เราเคยไปกินหลายครั้งแล้ว ทั้งมื้อเย็นที่เป็นอาหารไทย อาหารใต้รสจัดจ้าน ที่เราปลื้มไปหลายเมนู และมื้อเช้าตอนที่ไปพัก Baba Beach Club Hua Hin และจะบอกว่าหนึ่งในเมนูเด่นของบุฟเฟต์อาหารเช้าของเขาก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น”
ร้านอาหารทะเล เป็นสิ่งที่แทบทุกคนต้องมองหาทุกครั้งเวลาจะไปเที่ยวทะเล ยิ่งถ้าเป็นร้านแซ่บๆ สดๆ ริมหาดด้วยก็จะยิ่งดี รีวิวนี้เราจัดให้หนึ่งพิกัด ร้านซีฟู้ดริมทะเลหัวหิน บรรยากาศเริ่ด อาหารก็จัดว่าดี แถมยังขายมานานกว่า 30 ปี แล้วล่ะ ริมทะเล เขาตะเกียบ ร้านครัวบ้านครู ทำเลที่ตั้งอยู่โซนเขาตะเกียบ ติดริมหาดที่เรียกกันว่า “หาดหัวดอน” ช่วงหาดแถวนั้นจะเป็นหาดทรายกว้าง ลมดีมาก ถ้าเป็นช่วงที่สภาพอากาศเป็นใจก็จะมีสายเซิร์ฟมาเล่นเซิร์ฟกันเยอะเลย เรียกได้ว่าถ้ามานั่งกินข้าวที่นี่คือใกล้ชิดติดทะเลสุดๆ จะลงไปเดินเล่นริมหาดด้วยก็ได้ค่ะ อาหารไทย-ซีฟู้ด
ใครที่มีแพลนมาเที่ยวแถวชะอำ หัวหิน หรือลงใต้ แล้วอยากได้ร้านแวะกินง่ายๆ ริมทาง จอดรถสะดวก ฝากท้องได้อร่อยด้วย เซฟพิกัดร้านนี้ได้เลย กวงลูกชิ้นปลา หนึ่งในชะอำ ตัวร้านอยู่ริมถนนเพชรเกษมขาขึ้นกรุงเทพฯ เลยปั๊มลุงเท่งมานิดนึง เห็นชื่อร้านนึกว่าขายแต่ก๋วยเตี๋ยว จริงๆ แล้วมีเมนูข้าวจานเดียวด้วยค่ะ แต่เมนูเด็ดที่ต้องลองก็ต้องก๋วยเตี่ยวลูกชิ้นปลานั่นแหละ มีให้เลือกทั้งน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ เมธ์กับพี่นกชอบเย็นตาโฟมาก กินแล้วรู้เลยว่าที่นี่ทำซอสเย็นตาโฟเอง ส่วนเกี๊ยวปลาก็ส่งตรงมาจากสุราษฎ์ สั่งเป็นเส้นปลาเย็นตาโฟ มีทั้งเส้นปลา ลูกชิ้นปลา
ถ้าพูดถึงร้านอาหารริมทะเล ชะอำ-หัวหิน ที่สวย บรรยากาศดี อาหารเด่น นาทีนี้ต้องยกให้กับ Nomada (โนมาดา) ร้านอาหารใหม่ล่าสุดในโรงแรม ดุสิตธานี หัวหิน ปรับปรุงจากร้านอาหารริมทะเลเดิม เปลี่ยนโฉมใหม่สวยแบบ instagramable มากๆ หากคุณเป็นสายถ่ายรูป รับรองว่าเพลิน แต่ถ้าคุณเป็นสายเนื้อ รับประกันความอร่อยระดับฟินาเล่แน่นอน วิวทะเล บรรยากาศสุดชิล Nómada (โนมาดา) ตั้งอยู่บริเวณริมหาดของโรงแรม ดุสิตธานี
เย็นย่ำวันหยุดหรือค่ำๆ หลังเลิกงาน มันก็ต้องหาที่นั่งชิล sit & sip จิบอะไรเย็นๆ ให้คลายเหนื่อยหายเหงากันสักหน่อย รีวิวนี้เมธ์กับพี่นกจะพาไปเช็คอินที่ HHBC Bar & Lounge พิกัดนั่งชิลแห่งใหม่ที่หัวหิน บรรยากาศดี เครื่องดื่มดี อาหารดี ที่สำคัญคือราคาไม่แรงและเป็นราคา net ด้วยค่ะ ไม่มี ++ อะไรเพิ่มแล้ว ดีงามที่สุดเลย สายนั่งชิลเตรียมเซฟพิกัดตามได้เลยค่า
มาเที่ยวแก่งกระจานทั้งทีต้องไม่พลาดไปเช็คอินคาเฟ่บรรยากาศดีริมแม่น้ำเพชรบุรีสักหน่อย สำหรับร้านนี้ทำเลที่ตั้งดีมาก เป็นมุมที่เห็นโค้งน้ำสวย สงบ ร่มเย็น แม้ว่าแดดจะแรงก็นั่งได้ชิลๆ เพราะว่ามีพื้นที่ริมน้ำใต้ต้นไม้ใหญ่ให้ได้นั่งห้อยขา หรือนั่งๆ นอนๆ บนบีนแบค ชมวิวแม่น้ำได้แบบสบายสุดๆ ที่สำคัญคือมีไฮไลท์เป็น “บ้านผีเสื้อ” ให้ได้ดูน้องผีเสื้อแบบใกล้ๆ ด้วย คาเฟ่ริมแม่น้ำเพชรบุรี nabi cafe (นาบี คาเฟ่) ตั้งอยู๋บริเวณพื้นที่ริมแม่น้ำใน นาน่า รีสอร์ท แก่งกระจาน แต่ถึงจะไม่ได้เข้าพักที่นี่
พื้นที่สีเขียว 15 ไร่ ริมแม่น้ำแม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม ในชื่อ Somdul Agroforestry Home เป็นที่ที่หลายคนรู้จักในแง่มุมของความเป็น “คาเฟ่” แต่นอกเหนือจากความเป็นคาเฟ่บรรยากาศดีที่มีไอศครีมโฮมเมดแสนอร่อย ที่นี่คือศูนย์การเรียนรู้เกษตรกรรมเชิง “วนเกษตร” ฟังดูฮาร์ดคอร์ไม่ใช่น้อยเลยใช่มั้ยคะ แต่ถ้าจะพูดให้เข้าใจง่ายก็คือ ที่นี่เน้นเรื่องธรรมชาติ การอนุรักษ์ และการอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติ ถ้าอ่านถึงตรงนี้แล้วยังไม่เห็นภาพ รีวิวนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับความสมดุลระหว่างชีวิตและธรรมชาติ ในแบบของ Somdul Agroforestry Home
View More